Pizza im La Perla

Als traditionsbewusstes italienisches Ristorante in Hannover legen wir viel Wert auf authentische Speisen, Qualität und frische Zutaten. Das gilt auch für unsere Pizzen, die wir Ihnen in den verschiedensten Ausführungen bieten. Sie mögen es klassisch und schlicht? Dann testen Sie unsere Pizza Napoli oder Pizza Vegetaria. Oder soll es lieber ein ausgefallenerer Belag sein? Mit unserer Pizza Capri wird es besonders mediterran und geschmacksintensiv und auch Klassiker wie die Calzone sind auf unserer Karte vertreten. Diese und weitere Pizza-Variationen bereiten wir Ihnen gern und mit Leidenschaft im La Perla zu.

Die Pizza – italienisches Kulturgut und immer wieder anders

Nicht nur bei den Deutschen zählt die Pizza zu den beliebtesten Gerichten überhaupt, auch weltweit ist sie weit verbreitet und nahezu überall bekannt. Doch Pizza ist nicht gleich Pizza – denn damit sie wirklich gut wird, ist zunächst der Boden entscheidend und der ist bei der italienischen Variante sowohl dünn als auch kross gebacken. Die richtige Zubereitung des Pizzateigs ist für viele Pizzabäcker eine Art Philosophie und das Rezept wird sorgsam gehütet – immerhin kann der Teig sich schon durch kleinste Anpassungen der Zutaten geschmacklich verändern. Ganz wichtig im Gegensatz zur amerikanischen Variante: Hier ist jede Zutat gleichermaßen wichtig, angefangen bei der Tomatensoße über den Käse bis hin zu Gemüse, Fleisch, oder Fisch. Die gelungene Komposition dieser Geschmäcker macht eine gute Pizza aus und das Motto lautet: Klasse statt Masse.

Sie sind noch auf der Suche nach Ihrem Lieblingsitaliener in Hannover? Dann besuchen Sie unser Ristorante La Perla in der List und genießen Sie eine echt italienische Pizza in moderner, entspannter Atmosphäre. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!